株式会社翼創建 STAFF BLOG おはようございます。経理の金井です。
節分も終わり暦の上では春ですがまだまだ寒い日は続きますね。
先日、友人にバルミューダのトースターの注文を受けました。
バルミューダのトースターがどれだけ優れものか伝えたくて、トースターでローストビーフを作りました！
レシピはバルミューダのHPに載ってます。→https://www.balmuda.com/jp/toaster/recipes/043
塩コショウ（私はマジックソルトにしました）を全体にまぶします。
各面をフライパンで焼き色をつけて、トースターのフランスパンモードで10分
フランスパンモードを使えばゆっくり熱を入れて表面は焦がさないのでしっとりジューシーなローストビーフが仕上がります！
その後30分寝かして…
完成です！
ソースは自分で作ったワイン塩とわさびで頂きました！
オーブンで作るといつも熱が入りすぎてしまって…
トースターならお手軽で簡単。
ハードルも下がりますよね。
次はどのレシピを試してみようかなぁ…
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