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Mieleが造り出すコーヒーの世界

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こんばんは!
暑い日が続くきますね。暑いのは苦手ですが、この時期の夕暮れ時が大好きです。
暑さも少し安らいでホッっとする時間に、ボーッと外を眺めている・・・この上ない幸せを感じます。

 

コーヒーの流れがサードウェーブと呼ばれる近年、
ドリップコーヒーの需要も増え、コーヒー豆本来が持つ味を生かした抽出方法に拘る・・・
またそういった器具も種類が増えております。
ドイツのプレミアムブランド“Miele”からもコーヒーに纏わる新商品が発表となりました!

グラインダー式のエスプレッソマシーン<CVA6800>です。

先日、その新商品発表会が青山のB&Bショールームにて行われ、参加させて頂きました。
素敵な空間での新商品発表会。既にB&Bではミーレ機器を採用しているそうですが、
この日は、“ミーレ”דB&B”のコラボレーションにより素晴らしく素敵な空間となっておりました。

DSCN1825 DSCN1827 DSCN1829

 

新商品の紹介は、人気カフェ「自由が丘ベイクショップ」浅本充氏によるもの。

浅元充氏

焼き菓子

 

サードウェーブの流れも加味したそのプレゼンテーションにワクワク♪
エスプレッソマシーンと一言ではお伝えできないその性能に、Mieleの素晴らしさを改めて感じました。
グラインダー式なので、お豆はお好きなお豆を買って投入するだけ。
豆の挽き方も調整可能。深入りのお豆だったら、粗目に挽いて雑味を出さないようにしたりと・・・お好きな加減に調整できます。
そして、近年のサードウェーブの流れで皆さんご存知のキーワード・・・
「蒸らし時間」、「温度」共に調整が可能なのです!
それよって、一定の抽出方法ではなく、豆の種類によって抽出方法を変えることが可能となりました。
そして、エスプレッソマシーンといったら、やっぱりミルクをスチームできることもポイントです。
私たちも当日は、カプチーノを頂きました♪
ミルクの濃厚さとその口当たりに驚き!

Milk シナモン

デザイン性はもちろん、シンプルな造りからは想像できないその性能の高さは何度も言ってしまいますが、、、
素晴らしかったです。
またビルトインなので、キッチンの域を超え、書斎やゲストルームetc、空間を選ばないデザインというのも嬉しいポイントです。
thinksの各ショールームでは、ミーレ機器(オーブン、スチームオーブン、食洗機、IHクッカー、洗濯機etc)を体感して頂けます。
7月体験会は7月16日(土)11:00~12:30
キッチンイベントは7/30(土)11:00~14:00
上記で開催予定です。HPやFacebookにて詳細更新して参ります♪

新商品のエスプレッソマシーンも、
弊社ショールームでも体験して頂ける日が来るかと思います!皆様、その時は是非体感してみて下さい♪

 

thinks interior gallery:saito

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