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昨日の日曜日は寒かったですが、今日はとても暖かい一日です。 今シーズンの冬は例年より寒く、辛い日々を過ごしてましたが、今日のような気温が待ち遠しいです。 さて、「ｔｈｉｎｋｓ　ｃａｆｅ」オープンに向け準備中です。 ご来店頂くお客様に、スペシャリティーコーヒーをご賞味頂きたく、スタッフが奮闘中です。 15日～17日の3日間は、ＴＲＵＮＫコーヒー鈴木様にお越し頂き、朝から晩までトレーニング。 鈴木様デモのカフェラテは素晴らしいです！ 素敵なラテアートですが、何より味が最高です。 厳選されたスペシャリティーコーヒーですから味が際立ちます！ また、カフェオープンに伴い「Ｉｎｔｅｒｉｏｒ　ｇａｌｌｅｒｙ」も改装します。 新たにバルミューダコーナーも併設させて頂きます。 スペシャリティーコーヒーを味わいながら「暮らしのアイテム」をご覧いただき、新たな暮らしの想像をしましょう！ オープン日が決まりましたらお知らせします。 では「ｔｈｉｎｋｓ　ｃａｆａ」でお待ち申し上げます。  .

例年より寒さ厳しい日々が続いてます。 本日6時30分早朝は－3℃と冷え込んでましたが、無理くり朝ラン決行しました。 12.5ｋｍを1時間11分程で終了。冷気を吸込むと胸が痛くなるほどでしたね。 身体に良いのか悪いのか？？？　でも走り続けます！！！   昨日は天ぷら屋さん「もっこす」様の改築工事の請負契約でした。 私のお気に入りのお店の一つで、仕事でもプライベートでも長年足蹴く通っております。 天ぷらを揚げる大将との会話に花が咲き、RIEDEL や SPIEGELAU のグラスをご提案。 その後ご購入いただき、ビール、ワイン、シャンパーニュ、日本酒、ジンジャーの全てに使って頂いてます。 また、料理道具として18-10ステンレス製の ROSLE も使用して頂いてます。 そして、この度ご縁があり改築工事を請負うこととなったのです。 座敷二間をリノベーションし、thinks design にて新たな空間を演出いたします。 大将拘りの料理が、新たな空間で新たな演出と共に更に堪能できます！ ご期待下さいませ。 そうそう私が看板を彫刻します！というか作らせた頂きます！ リニューアルオープンには間に合いませんが、、、、ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ ではまた。   「空間・ラフスタイルから考える家づくり」 thinks/㈱翼創建　http://www.tsubasasouken.co.jp      .