昨日の日曜日は寒かったですが、今日はとても暖かい一日です。
今シーズンの冬は例年より寒く、辛い日々を過ごしてましたが、今日のような気温が待ち遠しいです。
さて、「thinks cafe」オープンに向け準備中です。
ご来店頂くお客様に、スペシャリティーコーヒーをご賞味頂きたく、スタッフが奮闘中です。
15日~17日の3日間は、TRUNKコーヒー鈴木様にお越し頂き、朝から晩までトレーニング。
鈴木様デモのカフェラテは素晴らしいです!
素敵なラテアートですが、何より味が最高です。
厳選されたスペシャリティーコーヒーですから味が際立ちます!
また、カフェオープンに伴い「Interior gallery」も改装します。
新たにバルミューダコーナーも併設させて頂きます。
スペシャリティーコーヒーを味わいながら「暮らしのアイテム」をご覧いただき、新たな暮らしの想像をしましょう!
オープン日が決まりましたらお知らせします。
では「thinks cafa」でお待ち申し上げます。
.
Read more
Monthly Archives: 2月 2018
天ぷら もっこす様改築工事
例年より寒さ厳しい日々が続いてます。
本日6時30分早朝は-3℃と冷え込んでましたが、無理くり朝ラン決行しました。
12.5kmを1時間11分程で終了。冷気を吸込むと胸が痛くなるほどでしたね。
身体に良いのか悪いのか??? でも走り続けます!!!
昨日は天ぷら屋さん「もっこす」様の改築工事の請負契約でした。
私のお気に入りのお店の一つで、仕事でもプライベートでも長年足蹴く通っております。
天ぷらを揚げる大将との会話に花が咲き、RIEDEL や SPIEGELAU のグラスをご提案。
その後ご購入いただき、ビール、ワイン、シャンパーニュ、日本酒、ジンジャーの全てに使って頂いてます。
また、料理道具として18-10ステンレス製の ROSLE も使用して頂いてます。
そして、この度ご縁があり改築工事を請負うこととなったのです。
座敷二間をリノベーションし、thinks design にて新たな空間を演出いたします。
大将拘りの料理が、新たな空間で新たな演出と共に更に堪能できます!
ご期待下さいませ。
そうそう私が看板を彫刻します!というか作らせた頂きます!
リニューアルオープンには間に合いませんが、、、、ゴメンナサイ
ではまた。
「空間・ラフスタイルから考える家づくり」
thinks/㈱翼創建 http://www.tsubasasouken.co.jp
.
Read more